Home, mbo opleidingen, open dagen, mbo niveaus, beroepentest
MBO Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

MBO Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie - niveau 1 (entreeopleiding)

Met een opleiding tot assistent horeca, voeding of voedingsindustrie kun je op heel veel plekken terecht. Je helpt bijvoorbeeld mee in de keuken van een restaurant of je pakt verse producten in bij een voedingsmiddelenfabriek. Een van je belangrijkste taken is dat je de hygiëne op de werkvloer scherp in de gaten houdt. Ben je goed met mensen en vind je het leuk om iets voor een ander te doen, dan kun je kiezen voor assistent dienstverlening en zorg. Hiermee kun je bijvoorbeeld bij een schoonmaakbedrijf aan de slag. Maar de kinderopvang, gehandicaptenzorg of het onderwijs behoort ook tot je opties. Je moet dan wel een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) hebben.



Tijdens deze mbo opleiding maak je alvast kennis met je toekomstige baan. De praktijk is erg belangrijk tijdens je opleiding. Binnen de bol-opleiding ga je daarom een stage lopen bij een voedingsbedrijf of in de horeca. Een stage vinden tijdens deze opleiding kon je vorig jaar overal makkelijk. Nergens was het lastig voor studenten om een stage te vinden. Begin tijdig met het zoeken naar een stage.

Zoek je na deze assistentenopleiding een baan in de horeca of voedingsindustrie, dan krijg je veel concurrentie van andere werkzoekenden en nieuwkomers. Het SBB geeft daardoor geen gegevens af over je kansen op werk na deze opleiding. Natuurlijk kun je na de opleiding ook een niveau 2 opleiding doen.

Voor deze opleiding heb je geen vooropleiding nodig. Wel moet je zorgen dat je meest recente school waar jij op hebt gezeten een positief instroomadvies geeft. Bekijk hier welke toelatingseisen er nog meer gelden voor deze AKA/Entreeopleiding (of niveau 1). De meeste mensen gaan na deze opleiding een mbo opleiding op niveau 2 doen.

Als jij kiest voor deze entreeopleiding, dan bepaal je voor een deel je eigen inhoud met keuzedelen. Zo kun jij je binnen de opleiding verdiepen in een onderwerp waar jouw passie echt. Mbo scholen hebben samen met facilitaire bedrijven gekeken waar er behoefte aan is. Zo kun je kiezen uit keuzedelen als Eetcultuur en -wensen, Van grond tot mond verdieping, Bereiden van eenvoudige gerechten, Schoonmaken en Solliciteren.

Als je klaar bent met deze mbo entreeopleiding, dan mag je gaan werken. Zie jij jezelf al werken als:

  • Medewerker koekjesfabriek
  • Assistent kok in een verzorgingstehuis
  • Assistent instellingskok

Plaats je opmerking over de opleiding

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie



Met jouw reactie worden andere studiekiezers geholpen of een ander helpt jou. Wij beoordelen alle reacties voordat wij ze live zetten op MBOstart. Jouw privacy is erg belangrijk, gebruik daarom alleen je 'voornaam'.

Samantha
ik heb een vraag over Assistent horeca. ik heb in 2007 deze opleiding gedaan en heb ik mijn diploma behaald, nu wil ik me zelf omscholen naar een andere functie en zat te denken aan de zorg en welzijn niveau 2, is dat wel mogelijk met de diploma wat ik nu al in huis hebt? of moet ik toch nog een andere opleiding volgen voor ik niveau 2 gaat doen voor zorg en welzijn?

Djenairo
Goedemorgen, ik had een vraag. Ik ben zojuist gestart met me opleiding ( horeca eentree). En ik moet een laptop aanschaffen. Maar Dat is best prijzig. Hoe weet ik of ik in aanmerking kom voor een vergoeding van een laptop.

M.v.t
Djenairo

M.J.B.
Goedendag, Betreft toelatingseisen deelname entree opleiding. Mijn zoon heeft geen positief instroomadvies ontvangen ivm een te laag theoretische niveau voor rekenen en taal (1F). Hij heeft reeds behaald certificaat : Nederlands IVEO 1;Werken in de keuken SVA,IVEO Sociale Vaardigheden. Heeft de stage in de keuken goed vervult en is bovendien zeer gemotiveerd om de schoollessen te volgen. Hij wil graag een mbo opleiding Ass Horeca Voeding volgen en heeft reeds aangetoond dat hij in de keuken praktijklessen de recepturen prima kan lezen en gevraagde hoeveelheid kan uitrekenen. Bovendien is voor het vak rekenen nog geen diploma verplichting.

Hoe kan ik verder om mijn zoon toch deze opl te laten volgen.

Met vriendelijke groet,
M.J.B.


Opleidingsdomein: Entree
Wat is het mbo-niveau? 1 (entreeopleiding)
Hoelang duurt deze opleiding? 1 jaar
Wat is de leerweg? BBL of BOL
Lesgeld schooljaar 2025-2026: € 1.458,- (BOL)/ € 303,- (BBL), publieke scholen
Crebonummer: 25742
Oude naam kwalificatiedossier: Assistent bakker, Horeca-assistent, Assistent medewerker voedsel en leefomgeving
Vervallen mbo opleidingen: Horeca-assistent, Assistent bakker, Assistent medewerker voedsel en leefomgeving
Taal opleiding:nederlands


Kun je makkelijk een stage vinden?onbekende stagekansen


Kun je makkelijk werk vinden?baankansen onbekend

SBB, februari 2025

Wil jij je aanmelden op het mbo voor de instroom van september? Doe dit dan uiterlijk op 1 april.

Ben jij benieuwd naar de open dagen van de opleidingen horeca en bakkerij? Hier kun je alle mbo open dagen vinden.

Als jij deze mbo opleiding wilt gaan doen, dan kan dat best prijzig zijn. Je dient studiematerialen (denk bijvoorbeeld aan keukenspullen) te kopen, je gaat misschien op kamers en je moet collegegeld betalen. Maar als je 18 jaar of ouder bent ontvang je studiefinanciering. Dit geldt helaas niet voor deeltijdopleidingen in het mbo.