Opleiding MBO Medewerker vers

Juist in de praktijk ervaar je hoe het is om te werken in de versindustrie. Ook zul je ervaren hoe leuk het is om met verse producten te werken. Tijdens deze mbo vers-opleiding maak je daarom kennis met de praktijk, waar je met plantaardige en dierlijke producten gaat werken. Bol studenten gaan een stage lopen bij een vleesfabriek of bij een supermarkt als slager of groenteman. Omdat er voornamelijk BBL-studenten staan ingeschreven kunnen wij je kansen op het vinden van een stage niet inschatten.

Banen liggen er nu nog voor het oprapen, als jij deze opleiding hebt afgrond. Je kansen zijn overal in Nederland heel goed en lang op de bank zitten is er na deze vers-opleiding niet bij. Kijk je wat verder, dan zijn de vooruitzichten een stukje minder mals. Volgens onderzoekers is de kans namelijk aanwezig dat veel banen in de verssector over een tijdje worden ingevuld door robots of computers.

Heb jij interesse in deze vers-opleiding op niveau 2, waar je dieren en planten gaat verwerken tot levensmiddelen? Dan dien jij te voldoen aan de juiste toelatingseisen. Check vroeg genoeg wat deze eisen zijn van de opleiding die je wilt gaan doen. Dan kom je niet voor vervelende verrassingen te staan. Voor de BBL-variant heb je een arbeidscontract nodig bij een vleesfabriek of supermarktslager.

Binnen deze niveau-2 vers-opleiding zit een keuzedeel. Hiermee kun jij je verdiepen in een bepaald onderwerp en maak je kennis met je toekomstige beroep waar je plantaardige of dierlijke producten gaat verwerken. De mbo school heeft samen met versbedrijven bekeken welke keuzedelen goed bij deze mbo opleiding passen. Er zijn veel verschillende keuzedelen voor deze opleiding, je kunt denken aan Worstmaken basis, Fooddesign, Wijnkennis, Traiteur basis, Inleiding in de voedingstechnologie of wat dacht je van Eetcultuur en -wensen.

Als je klaar bent geslaagd voor deze opleiding, dan mag je gaan werken in een slachthuis, een groothandel voor groente en fruit of andere bedrijven die levensmiddelen bewerken. Denk dan aan:

• Medewerker vleesverwerker
• Assistent slachter
• Verkoopmedewerker vers supermarkt
• Productiemedewerker versdetailhandel
• Medewerker vleeshuis
• Verkoopmedewerker versspeciaalzaak
• Worstenmaker